創業昭和30年、長きにわたり愛されてきた中国料理「耕治 魚町本店」が、2024年の鳥町食道街火災により全焼。しかし、多くの励ましの声に支えられ、このたび新たな場所で再建されることが発表されました。
再建概要
| 再建店舗名 | 中国料理 耕治 魚町本店（新店舗） |
|---|---|
| オープン予定 | 2025年6月下旬（予定） |
| 新店舗住所 | 福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-4 （魚町銀天街バス通り沿い／小倉駅より徒歩5分） |
| 備考 | オープン日が決まり次第、公式サイト等でお知らせ予定 |
耕治本店とは
旧店舗は、昭和30年に鳥町食道街の一角に開店。北大路魯山人直筆の書が飾られたカウンター席、江戸風の座敷席、完全個室など、各階で異なる趣を持ち、70年近く多くの方に親しまれてきました。
- 初代のこだわりと歴史を受け継いだ本格中華
- プライベートから会食まで対応できる多様な空間
- 火災後も井筒屋店で営業を継続
再建地周辺
画像出典：Google ストリートビュー（© Google）
アクセス
オープニングスタッフ募集
魚町本店の再建にあたり、ホール・キッチンスタッフのオープニングメンバーを募集しています。伝統の味を守りながら新たな挑戦をする新店舗で、私たちと一緒に働きませんか？
- 募集職種：ホール・キッチンスタッフ
- 応募方法：InstagramのDMまたはお電話でご連絡ください。
- 連絡先：耕治 事務所（TEL：093-533-3520）
まとめ
多くの支援と励ましに支えられて再建される「耕治 魚町本店」。創業の地に再び灯がともる日が待ち遠しいですね。オープン日や求人詳細などの続報は、決まり次第こちらでご紹介していきます。
